DINER JEUDI 29 JANVIER 2009

Tradition oblige, nous nous retrouverons pour un dîner au L.E.P. Hôtelier de Mâcon

le jeudi 29 JANVIER 2009, à 19 h 00 (entrée par le boulevard de l’Hôpital),

avec une formule proposée au prix de 25 € par personne, tout compris.

MENU

Cocktail avec amuse-bouche
Une pré-entrée : caracoles en chemise et cromesquis de poulpe
Filet de daurade sur tomate et poireaux marinés au safran
Carré de veau aux morilles
Assiette de fromages
Tarte aux pignons de pin et crème glacée pistache
(pour seulement 2 ou 3 personnes, ce dessert pourra être remplacé par un autre)
Vin blanc – vin rouge
Café (ou thé ou infusion)

Vous voudrez bien vous inscrire auprès de Paule et lui faire parvenir votre chèque

(qui ne sera débité qu’après la soirée) avant le 22 janvier 2009.